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客都草魚”獲國家農產品地理標志認證,為廣東省梅州首個獲認證的水產品

2019-08-27 16:44:00  水產養殖網  出處:梅州日報        瀏覽量: 3352 次 我要評論

  記者從梅州市農業農村局獲悉,梅州市“客都草魚”正式通過《中華人民共和國農產品地理標志登記公示》,已獲國家農產品地理標志公共標識認證。
  “客都草魚”農產品地理標志劃定的地域保護范圍為:梅州市所轄梅江區、梅縣區、興寧市、平遠縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣共計8個縣(區、市)114個鎮(街道、場)。
  梅州氣候適宜,山塘水庫眾多,可養魚水面廣闊,水質優良,屬廣東省的“丘陵山區塘庫養魚區”。市水產養殖品種豐富多樣,其中“四大家魚”(青、草、鰱、鳙)為梅州水產的主養品種,占全市水產品總產量的85%以上,單草魚產量便占總量的50%左右。因特殊的環境優勢和生態養殖模式,梅州出產的草魚品質上乘,魚肉嫩滑爽口、味道鮮美、營養豐富。又因其體型修長,含脂量和水分比普通草魚低,耐長途運輸,目前已走俏潮汕、福建廈漳泉乃至珠三角等地市場。
  據悉,這是市首個獲國家地理標志認證的水產品。此前,市為樹立水產行業標桿,在全市水產行業中遴選了首批共10家梅州客都草魚首批標準化養殖基地,打造“客家菜”安全食材供應基地,推動水產品標準化,進一步打響“客都草魚”品牌。“‘客都草魚’地理標志公共標識認證有助于提高市漁業品牌知名度,提升市場競爭力,同時便于符合生產要求的水產養殖企業(戶)使用公共標識進行品牌包裝和推廣。”梅州市漁業技術推廣及疫病防控中心負責人表示。該中心已制定使用管理試行辦法,明確地理標志申請使用的程序、權利及需履行的義務等,以規范“客都草魚”地理標志的使用。(記者張柯)

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