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今年常溫采苗不易,大規模幼體下沉現象,為啥?

出處:參度思維 作者:王焱平 水產養殖網 2019-06-21 17:14:00
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最近幾天,育苗場普遍出現的,大規模幼體下沉現象,十分普遍。這給很多采苗多年的朋友們干蒙了。都在彼此總結分析,究竟是什么原因,導致了幼體下沉。很多人說種參去年受高溫影響了。還有人說,外海水質不行了。更有一部分技術員朋友,因為這突如其來的變數,在苗場老板心中,失去了原有的信任與尊重。

那到底是因為什么,造成了現狀的被動局面呢?具體分析問題之前,我想先和朋友們聊幾句“題外話”。
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請大家共同來思考一個問題,我們現階段的海參育苗工作,“遵循的是什么”?是延習著多年前師傅們傳授的經驗?還是遵循著書本上所標注的生產操作流程?“遵循的種種方式,最終的目的又是什么”?有人聽到這里,會覺得我問這些廢話干嘛?和今天這期節目的主題似乎,不怎么搭邊兒。那么我想說,我們的育苗行業之所以走到了今天這樣的地步,正是因為咱們很多從業者并沒有真正意義上的想清楚,弄明白我剛剛提出的那兩個問題。才會導致了,今天我們的海參苗越來越不好育,上板上的越來越不好,生長速度及后期入圈后的成活率越來越差。等等擺在我們海參育苗產業面前,十分嚴峻的現實。當年一些科學合理且有效的,采苗前期準備性工作,現如今,又有多少家苗場在依然堅守呢?明明能通過硬件可以解決調控的水質問題,比如設置沉淀池,設置二級過濾等物理手段,為什么很多人非要去用化學藥物投入去解決呢?明明在采捕種參的時候,有著一套嚴格的操作和運輸流程,反而很多人,為了省事或省錢的理由,懷揣著海參抗造,無所謂的心理,去額外增加對種參的刺激呢?明明可以在產卵前,就可以提前處理好進池的水源,人為的控制好水質組成中的過多生物量及水質指標。。。為什么非要等到卵掛臟了,發黑了,才去盲目的想方法,找師傅呢?

其實,造成今天局面的根源在于,我們很多生產者,在對于海參養殖這條“道”的理解層面,出現了偏離。大多數人,過于強調了在“術”的層面上深挖。(我們這里所指的“道”,代表著我們育苗生產上所堅持的科學方向和起碼的原則、流程。“術”代表著,一些具體現象下,例如水渾了,我該用什么調。種參應激大了,我該給它投點什么。卵胃囊內積食,該怎么辦。等等諸如此類的方式)。
但是,這就像我們開車旅行一樣,如果你要去西藏,但你卻北上,“道”和方向選錯了,即使你開再好的車,走再平坦的高速公路。結果必然是事與愿違的。
以下,總結幾點近期沉卵的主要問題:
1. 日漸腐敗惡化的水質問題:
(1)今年的黃海及渤海灣沿岸,近海水質內容物組成上來看,甲藻、裸藻、金藻的數量密度及持續周期都要明顯高于往年同期。
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(2)以“溶藻弧菌”+“副溶血性弧菌”為代表的“黃綠弧菌集團軍”也悄無聲息的潛伏在了我們每一個育苗場的室外用水圈里。卵在變態發育過程中,突然莫名的下沉、掉量、發暗、掛臟;大多數和弧菌量超標逃脫不了干系。
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(3)去年高溫期,那么多“自融、化掉的海參尸體”有相當一部分,被以“肥料”的形式,供給了圈里的“草”,當成了圈底“青苔促漲素”。“草害”帶給我們育苗室用水的高PH值,是今年很多朋友苗場,參卵站不住或發育到中耳就沉的主要因素。

(4)近十年間,居高不下的“鹽度”值。今年很容易被大家忽視的一個現象是,往往卵沉的越狠的地區,海水鹽度大多數都是居高不下的。反而一些兌水采苗的朋友,或相對鹽度低一些的苗場,相對成功率要高一些。
2. 越來越被大家忽視的“苗場硬件系統”:
(1)水源圈的管控:左右我們車間內水質程度的很大一個因素就是水源圈內的水質底質生態結構。車間內,水渾,腥味重,泡沫多等現象,大多數是室外水源出了問題。買水養苗的朋友,不是交了水費就完事了,日常用水的監督維護,也需要我們和賣水方一同,坐下來好好聊聊。畢竟,今時不同往日。水質在變,如果我們不變,那改變的只能是我們原本期待的結果。
(2)沉淀池的維護:池壁,池底的沉淀物,附著物。很少有朋友去重視并處理。說句難聽點的話,這一個諾大的池子,維護好了是洗臉盆,疏于管理,很可能就累積成了“便盆”。
(3)二級過濾或多級過濾的必要性:過濾系統無論是砂濾罐還是砂濾池,就像是我們自己家里養魚的魚缸過濾系統一樣。一缸水質的好壞,取決于你對其維護的頻率和維護的程度。排污閥,反沖洗,濾砂等細節把控;往往決定了這一季苗的“生產難度”。
(4)車間內環境的處理是否到位:管道,氧管,氣頭,池壁,塑料布頂棚等等細節性因素是否,相對徹底消毒檢疫過。在常年接觸不到光照及通風性差的育苗場內,“霉菌”是一個很容易被大家所忽略的“隱藏兇手”。
  以上,就是今天這一期的全部內容。由于近期瑣碎事務過于繁忙,更新較慢,還望大家諒解。


 本期特別鳴謝圖片素材提供者:
    孫立民先生        王蘭春 女士  
      (水產苗種繁育技術高級工程師)  


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